Gastromé

Gastromé er en Michelin-restaurant beliggende i Aarhus, hvor kokkene William Jørgensen og Søren Jakobsen har skabt et sted, hvor passion for madlavning møder det bedste fra naturens skatkammer kombineret med det bedste fra vinens verden.

Jeg har gennem flere år fotograferet for Gastromé i Aarhus – både stemningsbilleder fra restauranten, portrætter af teamet og visuelle fortællinger af retterne.

Billederne bruges løbende til markedsføring, presse og sociale medier, og er med til at understøtte Gastromés visuelle profil som en moderne Michelin-restaurant med fokus på detaljer, stemning og gastronomisk håndværk.

Kunde: Gastromé
Service: Fotografi, Filmproduktion, Erhvervsportrætter
Branche: Restaurant

Hånd hælder mørk sauce over delikat fiskeret med sprød skorpe – serveret i keramikskål med friskbagt brioche i baggrunden.
Kreativ servering med sprøde jordskokchips og gelétern, toppet med grønne urter i dekorativ skål.
Moderne restaurant med åbent køkken og to kokke i arbejde – elegant indretning med træborde og dæmpet belysning.
Smilende mandlig kok eller tjener i hvid skjorte og sort forklæde, stående i Gastromés loungeområde med dæmpet belysning.
Portræt af smilende kvinde i sort arbejdsuniform i moderne restaurantmiljø, klar til at byde gæster velkommen.
Portræt af smilende kok i hvid skjorte og mørkt forklæde – professionel og indbydende stemning i restaurantens gangareal.

"Vi har samarbejdet med Kasper i flere år, og han formår altid at fange essensen af vores sted – både i madbilleder, stemninger, portrætter og video. Han forstår vores vision, leverer hurtigt og professionelt – også ved hasteopgaver. Resultatet overgår altid vores forventninger, og vi giver ham vores varmeste anbefalinger."

Søren Jakobsen, Gastromé

Kreativ servering med friske krydderurter anrettet på sorte stofpuder oven på drivtømmer – gastronomisk kunst i naturligt udtryk.
Kvinde smilende på trappe omgivet af farverige glaskuglelamper – moderne og kreativt miljø med karakterfuld arkitektur.